20 марта 2023

Скумбрия и сайра ― самые подорожавшие рыбные консервы в несетевой рознице

По данным ИТ-компании «Эвотор», за год в несетевой рознице консервы со скумбрией подорожали на 22%, а с сайрой ― на 20%. А продажи консервов в целом в феврале снизились на 2% к прошлом году.

По данным Эвотора, средняя цена на скумбрию в консервах в несетевой рознице  выросла на 22% за год до ― 171 рублей за условную банку (350 грамм). За месяц она подорожала на 3%. 

На втором месте ― сайра. Средняя цена на консервы из сайры составила 224 рублей, что на 20% больше, чем в прошлом году. К январю сайра подорожала всего на 1%.

На +19% увеличилась средняя цена на консервы с тунцом до 261 рубль за условную банку. За месяц тунец подорожал на 2%.

Средняя стоимость шпрот увеличилась на 14% до 247 рублей за условную банку. За месяц они подорожали на 4%.

Самые доступные консервы ― килька в томатном соусе ― подорожали за год на 10%, средняя цена составила 115 рублей за условную банку. За месяц килька даже подешевела на 1%. 

Продажи консервов (в условных банках) в несетевой рознице в целом по стране снижаются ― на 2% в февралю прошлого году, но по регионам динамика довольно сильно варьируется. Так, на Дальнем Востоке продажи выросли в феврале на 9% к прошлому году, в Москве ― на 5%, в Сибири ― на 4%, в Центральном округе ― на 2%.  

Но при этом в Приволжском округе они снизились на 10%, в Южном ― на 2%, в Санкт-Петербурге ― на 14%, на Северо-Западе ― на 4%. 

 

Другие исследования
22 декабря 2025
Эвотор.Аналитика: Минимальная стоимость новогоднего стола в России в 2025 году выросла на 10%
По фискальным данным ИТ-компании «Эвотор» базовый минимум продуктов для новогоднего стола составил 7 248 рублей.
19 декабря 2025
Аналитика Эвотора: кетчуп растёт, горчица и соусы падают, а майонез по-прежнему доминирует
 ИТ-компания «Эвотор» проанализировала продажи соусной продукции за январь-ноябрь 2025 в традиционной рознице. 
19 декабря 2025
Аналитики выяснили, какие подарки россияне покупают на Новый год
Что дарят россияне на Новый год: главные тренды декабря 2025
22 декабря 2025
Эвотор.Аналитика: Минимальная стоимость новогоднего стола в России в 2025 году выросла на 10%
По фискальным данным ИТ-компании «Эвотор» базовый минимум продуктов для новогоднего стола составил 7 248 рублей.
19 декабря 2025
Аналитика Эвотора: кетчуп растёт, горчица и соусы падают, а майонез по-прежнему доминирует
 ИТ-компания «Эвотор» проанализировала продажи соусной продукции за январь-ноябрь 2025 в традиционной рознице. 
19 декабря 2025
Аналитики выяснили, какие подарки россияне покупают на Новый год
Что дарят россияне на Новый год: главные тренды декабря 2025
Все исследования
Ваш город — ?
Указанная цена не является окончательной. Цена может измениться на момент размещения, подтверждения заказа или выставления счета на оплату.
Товар был успешно добавлен в вашу корзину.
перейти в корзину