Товар был успешно добавлен в вашу корзину.
10 апреля 2025
Пасхальная продуктовая корзина за год подорожала на 7%
По данным Эвотора, пасхальная корзина (яйца и ингредиенты для кулича: мука, молоко, сахар, изюм, дрожжи) составила в марте 463 рубля, что на 7% больше чем в 2024 году.
ИТ-компания «Эвотор» подсчитала стоимость продуктового набора для пасхальных угощений в России и регионах по средним ценам в несетевой рознице в марте этого года.
Средняя цена на куриные яйца за год снизилась на 6% до 119,6 рублей за десяток в марте 2025 года. За первую неделю апреля средняя цена уменьшилась до 117,7 рублей (-4% к 2024 году).
Средняя цена молока, наоборот, выросла на 20% до 102,5 рублей за 1 литр в марте этого года. За первую неделю апреля молоко подорожало до 103 рублей (+21% к 2024 году). Пшеничная мука подорожала за год на 12% до 67 рублей за 1 кг в марте 2025 года. За первую неделю апреля средняя цена была чуть ниже ― 65 рублей ( +7% к 2024 году).
Средние цены на сахар выросли на 4% к прошлому году до 99,1 рублей за 1 кг. Но в первую неделю апреля немного снизились до 96, 7 рублей (без изменений к 2024 году)
Изюм подорожал на 14% к 2024 году, его средняя цена в марте составила 63,8 рублей за 100 гр. В начале апреля цены на изюм были чуть ниже ― 61,4 рублей за 100 грамм (+2% к 2024 году).
Дрожжи подорожали на 4% до 11,3 рублей за 11 грамм (самая популярный объем в продаже). В начале апреля средняя цена еще немного выросла до 11,6 рублей (+6%).
В Москве, по средним ценам в несетевой рознице, стоимость пасхальной корзины составила 580 рублей, в Санкт-Петербурге ― 539 рублей, в Свердловской области ― 453 рубля, в Краснодарском крае ― 475 рублей, в Красноярском крае ― 504 рубля, в Приморском крае ― 576 рублей.
Методика
Для анализа использовались данные продаж касс «Эвотор» в несетевой рознице в марте и 31 марта-6 апреля 2025 и 2024 гг.
телеграм-канал Эвотора о трендах в FMCG
ИТ-компания «Эвотор» — экосистема технологий для автоматизации малого, среднего и крупного бизнеса. Крупнейший российский производитель умных онлайн-касс — к марту 2025 года в стране активировано более 1.2 млн «Эвоторов». https://evotor.ru
Другие исследования
Итоги в МСБ за 9 месяцев 2025 года: россияне не экономят на отдыхе, образовании и спорте
По данным ИТ-компании «Эвотор», оборот малого бизнеса за январь-сентябрь 2025 года увеличился на 6% к прошлом году.
Средняя цена на сосиски выросла на 11%,а на сосиски в тесте ― на 14%
ИТ-компания «Эвотор» проанализировала средние цены на сосиски и сосиски в тесте по регионам России
Россияне не экономят на сырках и питьевых йогуртах
ИТ-компания «Эвотор», производитель и разработчик кассового оборудования и ПО, проанализировал продажи молочной продукции: йогуртов, десертов, сырков и сыра в несетевой рознице за январь-август 2025 года. Покупатели стали меньше приобретать молочные десерты, йогурты и сыр, но не отказываются от творожных сырков и питьевых йогуртов.