14 июля 2022

Оливковое масло за год подорожало на 29%, а подсолнечное ― на 14%

По данным ИТ-компании “Эвотор”, в несетевой рознице средняя цена 1 литра оливкового масла достигла 1 031 рубля, а подсолнечного масла ― 169 рублей. 

Самое дорогое среди продаваемых растительных масел ― кедровое. Его средняя цена за 1 литр в июне достигла 6088 рублей. При этом по сравнению с прошлым годом кедровое масло подорожало на 11% —  меньше, чем остальные виды масел. На втором месте по цене ― тыквенное масло. Его средняя стоимость в июне составила 3885 рублей, что на 27% больше, чем в июне 2021 года. На третьем месте по цене ― кунжутное масло. Его средняя цена в июне была 2330 рублей за литр, что на 21% больше, чем в 2021 году.

Оливковое масло, второе по популярности, в среднем в июне стоило 1 031 рубль. За год его средняя цена выросла на 29% ―  больше, чем у других видов растительных масел.

Льняное масло за год подорожало на 21%. Его средняя стоимость в июне составила 791 рубль. Средняя стоимость кукурузного масла достигла 381 рубля, что на 16% выше прошлого года.

Средняя стоимость подсолнечного масла в несетевой рознице составила в июне 169 рублей за 1 литр, что на 14% выше, чем в июне прошлого года.

“По данным Эвотора, продажи подсолнечного масла в несетевой рознице снизились в июне на 3% в рублях и на 14% в натуральном выражении. Продажи оливкового масла уменьшились на 6% в рублях и на 19% в натуральном выражении. Снижение продаж обусловлено активным развитием e-grocery и перераспределением спроса из магазинов «у дома» в сервисы доставки”, —  прокомментировала Полина Величкина, руководитель по развитию рекламных продуктов и монетизации данных ИТ-компании «Эвотор».

Методика: для анализа использовались данные продаж наиболее популярных марок растительных масел  в несетевых продовольственных магазинах, использующих смарт-терминалы “Эвотор”, в июне 2022 и 2021 годов. Средняя цена указана за 1 литр масла.

***

Эвотор — ИТ-компания, экосистема технологий для автоматизации малого, среднего и крупного бизнеса. С 2016 года — лидер технологической трансформации в малом и микробизнесе. Крупнейший российский производитель умных онлайн-касс — в стране активировано более 850 000 смарт-терминалов «Эвотор». Каждый четвертый предприниматель в России работает на «Эвоторе». В магазине приложений «Эвотор.Маркет» более 850 сервисов для управления бизнесом. https://evotor.ru

Другие исследования
28 октября 2025
Исследование Работа.ру и Эвотора: кассиры на рынке труда, окупаемость внедрения касс самообслуживания
Сервис для поиска работы и сотрудников «Работа.ру» проанализировал более 16 000 вакансий для кассиров по всей России, а ИТ-компания «Эвотор», производитель кассового оборудования и ПО, рассчитала срок окупаемости автоматизации. Исследование демонстрирует высокую потребность в этих специалистах по всей стране, дефицит кадров и доступность в том числе для малого бизнеса.
07 октября 2025
Итоги в МСБ за 9 месяцев 2025 года: россияне не экономят на отдыхе, образовании и спорте
По данным ИТ-компании «Эвотор», оборот малого бизнеса за январь-сентябрь 2025 года увеличился на 6% к прошлом году. 
02 октября 2025
Средняя цена на сосиски выросла на 11%,а  на сосиски в тесте ― на 14% 
ИТ-компания «Эвотор» проанализировала средние цены на сосиски и сосиски в тесте по регионам России
28 октября 2025
Исследование Работа.ру и Эвотора: кассиры на рынке труда, окупаемость внедрения касс самообслуживания
Сервис для поиска работы и сотрудников «Работа.ру» проанализировал более 16 000 вакансий для кассиров по всей России, а ИТ-компания «Эвотор», производитель кассового оборудования и ПО, рассчитала срок окупаемости автоматизации. Исследование демонстрирует высокую потребность в этих специалистах по всей стране, дефицит кадров и доступность в том числе для малого бизнеса.
07 октября 2025
Итоги в МСБ за 9 месяцев 2025 года: россияне не экономят на отдыхе, образовании и спорте
По данным ИТ-компании «Эвотор», оборот малого бизнеса за январь-сентябрь 2025 года увеличился на 6% к прошлом году. 
02 октября 2025
Средняя цена на сосиски выросла на 11%,а  на сосиски в тесте ― на 14% 
ИТ-компания «Эвотор» проанализировала средние цены на сосиски и сосиски в тесте по регионам России
Все исследования
Ваш город — ?
Указанная цена не является окончательной. Цена может измениться на момент размещения, подтверждения заказа или выставления счета на оплату.
Товар был успешно добавлен в вашу корзину.
перейти в корзину