06 декабря 2022

Индекс Эвотора: в ноябре подорожали алкоголь и майонез 

По данным индекса ИТ-компании «Эвотор», в ноябре цены на продукты в несетевых розничных магазинах снизились на 0,6% к октябрю. При этом алкогольная продукция подорожала на 3%.

В рамках индексов Эвотор анализирует средние цены на 257 товарных наименований (SKU) из 47 продуктовых категорий, 163 SKU из категории “алкоголь”, 100 SKU из категории “сигареты”, 73 SKU из 22 товарных подкатегорий непродовольственных товаров повседневного спроса (чистящие и моющие средства различного назначения, уход и гигиена и т.п.), представленных в несетевых розничных магазинах во всех регионах.  Все индексы размещены на сайте https://evostat.ru/

На 2% за месяц подорожали майонез, гречка, густые йогурты и творожки, детские фруктовые напитки. На 1% выросли цены на сосиски, пельмени, молоко, детские молочные продукты, соки и нектары, готовые завтраки, шоколадные батончики, мармелад, специи, приправы и пряности.

Не изменились к октябрю цены на рис, сметана, растворимый кофе, какао, чай, пюре и лапша быстрого приготовления, консервированные овощи, детское пюре, готовые консервированные блюда, томатная паста, драже, печенье, вода, лимонады и газированные напитки, зефир, шоколадная плитка.

Подешевели на 1% растительное и сливочное масло, пшеничная мука, сливки, сыр, молочные десерты, молотый кофе, выпечка и сдоба, рыбные пресервы, шоколадные конфеты, пряники, вафли. На 2% подешевели творог, макароны, полуфабрикаты из мяса, на 3% ― карамель.

По сравнению с октябрем прошлого года, средние цены на продукты в традиционной рознице выросли на 23,8%. По сравнению с прошлым годом, больше всего подорожали молотый кофе ― на 51%, растворимый кофе ― на 40%, пюре и лапша быстрого приготовления ― на 39%, драже ― на 38%, специи ― на 35%, томатная паста ― на 30%.

Алкоголь в несетевой рознице за месяц подорожал  на 3%, а за год ―  на 13%. Цены на сигареты к октябрю не изменились, а к ноябрю прошлого года ― выросли на 8%.

Непродовольственные товары повседневного спроса подешевели за месяц на 3%, но по сравнению с прошлым годом цены все еще выше на 40%.

###

Эвотор — ИТ-компания, экосистема технологий для автоматизации малого, среднего и крупного бизнеса. С 2016 года — лидер технологической трансформации в малом и микробизнесе. Крупнейший российский производитель умных онлайн-касс — в стране активировано более 900 000 смарт-терминалов «Эвотор». Каждый четвертый предприниматель в России работает на «Эвоторе». В магазине приложений «Эвотор.Маркет» более 850 сервисов для управления бизнесом. https://evotor.ru

 

Другие исследования
22 декабря 2025
Эвотор.Аналитика: Минимальная стоимость новогоднего стола в России в 2025 году выросла на 10%
По фискальным данным ИТ-компании «Эвотор» базовый минимум продуктов для новогоднего стола составил 7 248 рублей.
19 декабря 2025
Аналитика Эвотора: кетчуп растёт, горчица и соусы падают, а майонез по-прежнему доминирует
 ИТ-компания «Эвотор» проанализировала продажи соусной продукции за январь-ноябрь 2025 в традиционной рознице. 
19 декабря 2025
Аналитики выяснили, какие подарки россияне покупают на Новый год
Что дарят россияне на Новый год: главные тренды декабря 2025
22 декабря 2025
Эвотор.Аналитика: Минимальная стоимость новогоднего стола в России в 2025 году выросла на 10%
По фискальным данным ИТ-компании «Эвотор» базовый минимум продуктов для новогоднего стола составил 7 248 рублей.
19 декабря 2025
Аналитика Эвотора: кетчуп растёт, горчица и соусы падают, а майонез по-прежнему доминирует
 ИТ-компания «Эвотор» проанализировала продажи соусной продукции за январь-ноябрь 2025 в традиционной рознице. 
19 декабря 2025
Аналитики выяснили, какие подарки россияне покупают на Новый год
Что дарят россияне на Новый год: главные тренды декабря 2025
Все исследования
Ваш город — ?
Указанная цена не является окончательной. Цена может измениться на момент размещения, подтверждения заказа или выставления счета на оплату.
Товар был успешно добавлен в вашу корзину.
перейти в корзину