09 августа 2023

Индекс Эвотора: в июле продукты подешевели на 2% к прошлому году

По данным Индекса Эвотора, в несетевой рознице за год больше всего подешевело растительное масло и пшеничная мука, но подорожали рис и карамельки. По сравнению с июнем средние цены на продукты не изменились, а к к прошлому году снизились на 2%.  

В рамках индексов Эвотор анализирует средние цены на 257 товарных наименований (SKU) из продуктовых категорий, 141 SKU из категории “алкоголь”, 87 SKU из категории “сигареты”, 57 SKU из товарных подкатегорий непродовольственных товаров повседневного спроса, представленных в несетевых розничных магазинах во всех регионах.

По данным индекса Эвотора, по сравнению с июлем 2022 года, на 12% подешевело растительное масло, на 10% ― пшеничная мука. На 8% к прошлом году снизились средние цены на молотый кофе, сливочное масло, макароны. Гречка и шоколадные конфеты подешевели на 7%.

На 5% снизились средние цены на овсяную крупу и хлопья. Чай, сметана и мясные полуфабрикаты за год подешевели на 4%, а сосиски и сардельки, пряники и вафли ―  на 3%. На 2% за год снизились средние цены на сыр, пюре и лапшу быстрого приготовления, какао, соки и нектары.

Подешевели на 1% майонез, молочные десерты, йогурты, лимонады,  драже в глазури.

Вернулись к уровню прошлого года средние цены на растворимый кофе, печенье, зефир, томатную пасту.

На 1% выше, чем в июле прошлого года, оказались цены на молоко, творог, консервированные овощи, сдобные изделия. Подорожали за год на 2% вода, пельмени, кефир, на 3% ― шоколадные батончики.

Сливки, детские пюре и молочные продукты, плиточный шоколад подорожали на 4% к июлю 2022 года. На 5% выросли средние цены на рис, рыбные пресервы, на 6% ― мармелад и детские напитки. Карамель подорожала на 7%, специи и приправы, хлопья и мюсли ― на 10%.

Полина Величкина, руководитель big data ИТ-компании “Эвотор”:

«Цены на продукты в несетевой рознице продолжают плавное снижение с лета прошлого года. В июне-июле 2022 года был пик роста цен, так что сейчас на эффекте “высокой базы” мы наблюдаем такое заметное падение на 2%. В тоже время, начиная с весны этого года постепенно растут цены на алкоголь и сигареты».

По данным индексов Эвотора, средние цены на сигареты и алкоголь за месяц выросли на 1%, а на непродовольственные товары ― на 2%. По сравнению с июлем 2022 года, сигареты подорожали на 8%, алкоголь ―  на 1%, непродовольственные товары ― на 2%.

###
Эвотор — ИТ-компания, экосистема технологий для автоматизации малого, среднего и крупного бизнеса. С 2016 года — лидер технологической трансформации в малом и микробизнесе. Крупнейший российский производитель умных онлайн-касс — в стране активировано более 950 000 смарт-терминалов «Эвотор». Каждый четвертый предприниматель в России работает на «Эвоторе». https://evotor.ru

Другие исследования
16 июля 2025
Исследование FASHION CONSULTING GROUP и Эвотор
Традиционный fashion-ритейл: «точечная» экономика малого бизнеса
16 июля 2025
Обороты малого бизнеса в России выросли в первом полугодии 2025 на 7%
По данным ИТ-компании «Эвотор», оборот малого бизнеса в первом полугодии 2025 года увеличился на 7% к прошлом году. Выше среднероссийского показателя прирост оборотов МСБ в  Красноярском крае, Ленинградской, Нижегородской, Свердловской и Кемеровской областях. Самые растущие сферы связаны с путешествиями, и услугами красоты.
07 июля 2025
Спрос на спа-салоны вырос во время отключения горячей воды
Аналитики финтех-компании ЮMoney и ИТ-компании «Эвотор» выяснили, как россияне справляются с отключением горячей воды летом.
16 июля 2025
Исследование FASHION CONSULTING GROUP и Эвотор
Традиционный fashion-ритейл: «точечная» экономика малого бизнеса
16 июля 2025
Обороты малого бизнеса в России выросли в первом полугодии 2025 на 7%
По данным ИТ-компании «Эвотор», оборот малого бизнеса в первом полугодии 2025 года увеличился на 7% к прошлом году. Выше среднероссийского показателя прирост оборотов МСБ в  Красноярском крае, Ленинградской, Нижегородской, Свердловской и Кемеровской областях. Самые растущие сферы связаны с путешествиями, и услугами красоты.
07 июля 2025
Спрос на спа-салоны вырос во время отключения горячей воды
Аналитики финтех-компании ЮMoney и ИТ-компании «Эвотор» выяснили, как россияне справляются с отключением горячей воды летом.
Все исследования
Ваш город — ?
Указанная цена не является окончательной. Цена может измениться на момент размещения, подтверждения заказа или выставления счета на оплату.
Товар был успешно добавлен в вашу корзину.
перейти в корзину