Товар был успешно добавлен в вашу корзину.
07 сентября 2021
Индекс Эвотора: в августе цены на воду выросли, на рис — упали, а на растительное масло стабилизировались
По данным продуктового индекса ИТ-компании «Эвотор», в августе цены на продукты выросли на 0,6% по сравнению с июлем и на 7,3% по сравнению с августом прошлого года.
Продуктовый индекс Эвотора основан на фактических данных о покупках в традиционной (несетевой) торговле. При расчете индекса Эвотор использует 187 товарных наименований (SKU) из 47 ключевых для традиционной торговли продуктовых категорий.
В августе по сравнению с июлем больше всего подорожала питьевая вода — на 2%, при этом за год цены на воду выросли менее чем на 3%. Почти на 2% подорожали блюда готовые консервированные, сосиски и сардельки, творог.
Цены на растительное масло, гречку, пресервы из рыбы и морепродуктов, йогурты, творожки в августе по сравнению с июлем практически не изменились.
Подешевели за месяц каши (-1%), кефир (-1%), рис (-0,5%). Цены на рис и каши еще более значительно упали по сравнению с прошлогодним августом — на 3,5% и 8% соответственно.
По данным продуктового индекса Эвотора, за год в несетевой торговле больше всего подорожали растительное масло (+51%), майонез (+24%), блюда готовые консервированные (+22%), овощи консервированные (+18%), крупы (+11%).
Другие исследования
Аналитики назвали самый популярный вкус мороженого у россиян
Ко Дню мороженого аналитики кошелька ЮMoney и ИТ-компании «Эвотор» провели исследование и узнали, какое мороженое любят россияне, сколько на него тратят и как изменились цены на пломбир в стаканчике за год. Так, выяснилось, что в мае 2025 года на Чукотке мороженое в вафельном стаканчике стоило в три раза больше, чем в Тыве.
Кинотеатры, знакомства, мороженое: за что платили россияне на майских
Аналитики кошелька ЮMoney и ИТ-компании «Эвотор» провели исследование и узнали, на что россияне тратили деньги во время майских праздников. Как выяснилось, с 1 по 11 мая 2025 года россияне чаще, чем годом ранее, ходили в рестораны, кинотеатры, музеи и спа-центры, больше оплачивали услуги на сайтах знакомств и в соцсетях, а также занимались шопингом.
Пиво растет и в цене и в потреблении
Средняя цена пива в несетевой рознице выросла за год на 15% и составила 165 рублей за 1 литр. Продажи в натуральном выражении в марте превысили прошлогодние на 15%.