23 ноября 2020

Бородинский хлеб подорожал за год почти на четверть

По данным ИТ-компании “Эвотор”, бородинский хлеб подорожал за год на 22%. Самая низкая средняя цена на бородинский — в Алтайском крае и Ростовской области, а самая высокая — в Воронежской области и Санкт-Петербурге.

ИТ-компания Эвотор проанализировала динамику средних цен на хлеб в России в октябре 2020 года по сравнению с прошлым годом. Для анализа цен использовались данные чеков смарт-терминалов “Эвотор”, расположенных в несетевых продуктовых магазинах. В анализе не учитывался крафтовый хлеб в пекарнях и общепите. Сравнивались цены на товары равного веса.

Средняя цена на бородинский хлеб (400 гр.) за год выросла на 22% до 34 рублей. Самая низкая средняя цена на бородинский в октябре была в Алтайском крае и в Ростовской области — 27 рублей. В Краснодарском и Красноярском краях бородинский хлеб стоил в среднем 34 рубля, в Москве ― 36 рублей, в Санкт-Петербурге — 42 рубля, в Воронежской области ― 46 рублей.

Средняя цена на дарницкий хлеб (350 гр.) с октября 2019 года выросла на 10% до 18 рублей. Самый дешевый дарницкий ― всего 14 рублей — в Удмуртии. Низкие цены также в Нижегородской области — 16 рублей, Свердловской области ― 17 рублей. В Краснодарском крае, Самарской области и Пермском крае дарницкий в среднем стоил 20 рублей, в Москве — 21 рубль, в Санкт-Петербурге ― 24 рубля, в Иркутской области ― 26 рублей.

Меньше всего за год изменилась стоимость нарезного батона (400 гр). За год батон подорожал в среднем по России всего на 5% до 33 рублей. Самая низкая средняя цена на нарезной батон в Оренбургской области — 22 рубля. В Москве средняя цена на нарезной составила 30 рублей, также как и в Ростовской области. В Пермском и Краснодарском краях, Челябинской области батон стоит чуть дороже — 31 рубль. В Санкт-Петербурге средняя цена на батон составила 37 рублей, в Нижегородской области ― 39 рублей, в Иркутской области ― 47 рублей.

 

Эвотор – ИТ-компания, лидер технологических изменений в сегменте малого и среднего бизнеса. В экосистеме Эвотора более 650 000 смарт-терминалов, установленных в торговых точках по всей России. Эвотор делает технологии доступными каждому предпринимателю. В магазине приложений «Эвотор.Маркет» более 500 сервисов для малого и среднего бизнеса. Платформа платёжных решений «Эвотор.Pay» позволяет проводить любые виды платежей – банковскими картами, QR-кодами, платёжными кольцами, Apple Pay, Samsung Pay, Google Pay и другие. www.evotor.ru

Другие исследования
22 декабря 2025
Эвотор.Аналитика: Минимальная стоимость новогоднего стола в России в 2025 году выросла на 10%
По фискальным данным ИТ-компании «Эвотор» базовый минимум продуктов для новогоднего стола составил 7 248 рублей.
19 декабря 2025
Аналитика Эвотора: кетчуп растёт, горчица и соусы падают, а майонез по-прежнему доминирует
 ИТ-компания «Эвотор» проанализировала продажи соусной продукции за январь-ноябрь 2025 в традиционной рознице. 
19 декабря 2025
Аналитики выяснили, какие подарки россияне покупают на Новый год
Что дарят россияне на Новый год: главные тренды декабря 2025
22 декабря 2025
Эвотор.Аналитика: Минимальная стоимость новогоднего стола в России в 2025 году выросла на 10%
По фискальным данным ИТ-компании «Эвотор» базовый минимум продуктов для новогоднего стола составил 7 248 рублей.
19 декабря 2025
Аналитика Эвотора: кетчуп растёт, горчица и соусы падают, а майонез по-прежнему доминирует
 ИТ-компания «Эвотор» проанализировала продажи соусной продукции за январь-ноябрь 2025 в традиционной рознице. 
19 декабря 2025
Аналитики выяснили, какие подарки россияне покупают на Новый год
Что дарят россияне на Новый год: главные тренды декабря 2025
Все исследования
Ваш город — ?
Указанная цена не является окончательной. Цена может измениться на момент размещения, подтверждения заказа или выставления счета на оплату.
Товар был успешно добавлен в вашу корзину.
перейти в корзину