08 ноября 2023

Индекс Эвотора: в октябре подорожали сметана, молоко и другая “молочка”

По данным Индекса Эвотора, в несетевой рознице в октябре продукты подорожали на 1% к сентябрю. Больше всего за месяц подорожала сметана и мясные полуфабрикаты.  

В рамках индексов Эвотор анализирует средние цены на 257 товарных наименований (SKU) из продуктовых категорий, 141 SKU из категории “алкоголь”, 87 SKU из категории “сигареты”, 57 SKU из товарных подкатегорий непродовольственных товаров повседневного спроса, представленных в несетевых розничных магазинах во всех регионах.

По данным индекса Эвотора, в октябре сметана подорожала на 6% к сентябрю, мясные полуфабрикаты ― на 4%, йогурты и творожки ― на 3%.

На 2% за месяц выросли средние цены на молоко, майонез, сливочное и растительное масло, детские молочные продукты, рис, мармелад, зефир и пряники и  томатную пасту.

На 1% подорожали шоколадные батончики,  растворимый и молотый кофе, чай, карамельные конфеты, сосиски, пшеничная мука, творог.

Не изменились цены на сыр, кефир, сливки, газировку, воду, макароны, гречку. Немного подешевели за месяц пельмени, шоколад в плитках и шоколадные конфеты ― на 1%, соки ― на 2%.

Средний годовой рост цен на продукты, по данным Индекса Эвотора, составил 1%, а по сравнению с октябрем 2021 года ― 24%. После сильного всплеска весной прошлого года цены на продукты в несетевой рознице в целом стабилизировались.

За прошедший год более всего подорожали рис ― на 12%, рыбные пресервы и специи ― на 10%, творог и мармелад ― на 7%, шоколадные батончики и томатная паста ― на 6%. В тоже время, по сравнению с прошлым годом,  на 2% подешевела гречка, на 3% ― пюре и лапша быстрого приготовления, на 5% ― макароны и растительное масло.

###

ИТ-компания «Эвотор» — экосистема технологий для автоматизации малого, среднего и крупного бизнеса. Крупнейший российский производитель умных онлайн-касс — в стране активировано более 1 млн смарт-терминалов «Эвотор». Сервис «Цифровая касса» —  один из лидеров рынка облачной фискализации для онлайн-платежей и ecom. В магазине приложений “Эвотор.Маркет” представлено более 850 сервисов для бизнеса. Облачные технологии помогают вести товарный учет, организовать онлайн-продажи и доставку, маркировать товар, привлекать клиентов, принимать безналичные платежи и т.п. Процессинговая платформа «Эвотор.PAY» позволяет подключать эквайринг на точку онлайн, без визита в банк. Каждый четвертый предприниматель в России работает на «Эвоторе». https://evotor.ru

Другие исследования
22 февраля 2024
Бани и аттракционы: на что растет спрос на 23 февраля?
Аналитики Эвотора оценили спрос во время главного мужского праздника ― День Защитника Отечества. Игрушки и аттракционы ― мальчикам, духи и баня ― мужчинам.
07 февраля 2024
Индекс Эвотора: курица, яйца и рис ― самые подорожавшие за год продукты
По данным Индекса Эвотора, в январе средние цены на продукты выросли  на 4%, по сравнению с январем 2023 года. Сильнее всего за год подорожали куриные яйца, мясо и рис. Зато подешевели гречка, сметана и макароны.  
06 февраля 2024
Малый бизнес нарастил обороты по итогам 2023 года
По данным ИТ-компании Эвотор, в 2023 году средняя выручка в малом бизнесе выросла на 16%. Позитивная динамика обеспечена как увеличением среднего чека на 10%, так и ростом количества покупок на 5%. Среди сегментов снизились обороты у алкомаркетов и киосков с мороженым. 
22 февраля 2024
Бани и аттракционы: на что растет спрос на 23 февраля?
Аналитики Эвотора оценили спрос во время главного мужского праздника ― День Защитника Отечества. Игрушки и аттракционы ― мальчикам, духи и баня ― мужчинам.
07 февраля 2024
Индекс Эвотора: курица, яйца и рис ― самые подорожавшие за год продукты
По данным Индекса Эвотора, в январе средние цены на продукты выросли  на 4%, по сравнению с январем 2023 года. Сильнее всего за год подорожали куриные яйца, мясо и рис. Зато подешевели гречка, сметана и макароны.  
06 февраля 2024
Малый бизнес нарастил обороты по итогам 2023 года
По данным ИТ-компании Эвотор, в 2023 году средняя выручка в малом бизнесе выросла на 16%. Позитивная динамика обеспечена как увеличением среднего чека на 10%, так и ростом количества покупок на 5%. Среди сегментов снизились обороты у алкомаркетов и киосков с мороженым. 
Все исследования
Ваш город — ?
Указанная цена не является окончательной. Цена может измениться на момент размещения, подтверждения заказа или выставления счета на оплату.
Товар был успешно добавлен в вашу корзину.
перейти в корзину